Chapada dos Guimarães
Todo Brasil, a su alcance.
Un campo azul con un rombo blanco y un círculo verde que lleva una estrella dorada de cinco puntas. El azul representa el cielo, el blanco la paz, el verde el vasto territorio y la estrella los ideales republicanos y la riqueza mineral que atrajo a los primeros colonos; adoptada por primera vez en 1890 y restablecida en 1947.
Chapada dos Guimarães en imágenes
Acerca de Chapada dos Guimarães
Chapada dos Guimarães es una meseta de arenisca del Cerrado a unos 65 km de Cuiabá, capital de Mato Grosso, a la que se llega en aproximadamente una hora por la MT-251. Acantilados rojos de 600 a 800 metros marcan el borde de la meseta, y el Parque Nacional da Chapada dos Guimarães, creado en 1989 y gestionado por el ICMBio, protege 32 630 hectáreas de cañones, cascadas, cuevas y sitios arqueológicos, con registros de 659 especies de plantas, 242 de aves y 76 de mamíferos. Entre sus puntos destacados figuran la cascada Véu de Noiva, de 86 metros, el Circuito das Cachoeiras, las formaciones esculpidas por el viento de la Cidade de Pedra sobre el valle del Rio Claro y la caminata al Morro de São Jerônimo. La pequeña ciudad nació de una misión jesuita de 1751 y conserva su iglesia de Sant'Ana, de 1779, protegida por el IPHAN, mientras que un mirador a 7 km del centro señala el centro geodésico de América del Sur. Fuera del parque, el municipio cuenta con cientos de cascadas y con la cueva de arenisca Aroe Jari. El clima de la meseta es más suave que el de las tierras bajas, con temperaturas habitualmente entre 12 y 25 °C y de 1800 a 2000 mm de lluvia al año. Para las agencias, Chapada funciona como extensión de naturaleza de dos o tres noches para clientes que visitan el Pantanal norte, que comparte la puerta de entrada de Cuiabá, o como programa corto independiente para viajeros activos, familias, observadores de aves y fotógrafos. Se combina bien con los ríos de aguas cristalinas de Nobres y Bom Jardim, más al norte. La logística es sencilla, pero requiere planificación. La entrada al parque es gratuita y la Véu de Noiva se visita sin guía, pero el Circuito das Cachoeiras tiene un cupo diario y requiere reserva en línea, y la Cidade de Pedra y el Morro de São Jerônimo solo pueden visitarse con guías acreditados, la primera además en 4x4. El alojamiento consiste sobre todo en pousadas en la ciudad y sus alrededores. La meseta es más fresca que Cuiabá, una de las ciudades más calurosas de Brasil, pero la estación seca y ventosa conlleva riesgo de incendios, y las lluvias traen cascadas más caudalosas y senderos más embarrados.
Aeropuerto Internacional de Várzea Grande–Marechal Rondon
Principal puerta de entrada de Mato Grosso, en Várzea Grande, operada por Aeroeste desde 2019, con conexiones de Azul, Gol y LATAM a São Paulo, Brasília y otras ciudades brasileñas.
Cómo surgió Chapada dos Guimarães
Hitos documentados que su equipo puede usar para informar a los huéspedes y narrar historias, no texto de relleno.
Curiosidades y notas prácticas
Qué hay en la mesa
Mojica de pintado
Trozos de pintado, un bagre, cocidos en una salsa de cebolla, ajo, tomate y pimienta y espesados con mandioca, un clásico ribereño.
Maria Isabel
Arroz cocinado con carne seca de res desmenuzada, ajo, cebolla y pimienta, un plato práctico del sertão.
Pacu assado
Pacu, pez de río de carne firme, sazonado con lima y ajo, a menudo relleno de farofa de plátano y asado hasta que la piel queda crujiente.
Farofa de banana-da-terra
También llamada farofa cuiabana, plátano macho frito y mezclado con harina de mandioca, una guarnición dulce y salada.
Furrundu
Un dulce tradicional de papaya verde cocida con rapadura y especias como clavo, canela y jengibre, servido con queso y café.
Qué se puede ver
Se indica cuándo un sitio cuenta directamente con la designación de Patrimonio Mundial de la UNESCO, en comparación con un lugar protegido a nivel local o nacional.
Cachoeira Véu de Noiva
La cascada de 86 metros que es el símbolo del parque nacional, vista desde un mirador al final de un sendero corto sin guía.
Circuito das Cachoeiras
Un sendero de unos 6 km que une seis cascadas del parque nacional, con piscinas naturales para el baño y un cupo diario de visitantes.
Cidade de Pedra
Formaciones de arenisca esculpidas por el viento y cañones de hasta 350 metros de profundidad sobre el valle del Rio Claro, que se visitan con guías acreditados en 4x4.
Morro de São Jerônimo
Un cerro aislado de arenisca de unos 800 metros dentro del parque, al que se asciende en una larga caminata guiada con amplias vistas sobre la meseta.
Caverna Aroe Jari y Lagoa Azul
Una de las mayores cuevas de arenisca de Brasil, de unos 1550 metros de longitud, junto a una gruta de agua de un azul intenso.
Mirante do Centro Geodésico
Un mirador al borde del acantilado, a unos 7 km de la ciudad, que señala el centro geodésico de América del Sur, muy frecuentado al atardecer.
Igreja de Sant'Ana
La iglesia de 1779 en la plaza principal, construida en tapial, con altares tallados y pintados, protegida por el IPHAN en 1957.
Qué más informamos a las agencias
Esto es lo que preparamos para cada RFP, esté o no publicado todavía en esta página:
Disponible a solicitud para cada propuesta
- Mejor temporada / ventanas climáticas y fechas de restricción para grupos y MICE
- Logística de permisos y cupos para atracciones reguladas, plazos y límites de tamaño de grupo
- Notas de accesibilidad y niveles de dificultad física por actividad
- Socios terrestres, guías y transporte verificados, ya utilizados en programas anteriores
- Credenciales de sostenibilidad / certificación relevantes para las RFP de los clientes, cuando existen genuinamente
- Disponibilidad real y verificada de habitaciones y vehículos para sus fechas de viaje, no una cotización genérica
