Sudeste

Pedra Azul

Todo o Brasil, ao seu alcance.

Aeroporto mais próximoVIX
RegiãoSudeste
EstadoEspírito Santo
Fuso horárioUTC-3 (horário de Brasília)
Espírito Santo flag
Espírito Santo
Três faixas horizontais iguais em azul, branco e rosa, com o lema "Trabalha e Confia" ao centro. As cores evocam as vestes de Nossa Senhora da Vitória; a bandeira foi criada em 1908, no governo de Jerônimo Monteiro, e oficializada em 1947.
Visão Geral

Sobre Pedra Azul

No interior, a partir de Vitória, as montanhas do Espírito Santo se elevam em uma paisagem de Mata Atlântica, picos rochosos e pequenas propriedades rurais colonizadas por imigrantes europeus no século XIX. Domingos Martins nasceu da Colônia de Santa Isabel, fundada em 1847 por famílias vindas do Hunsrück, e ainda mostra a herança alemã e pomerana na arquitetura, na culinária e na língua. No distrito de Aracê fica o Parque Estadual da Pedra Azul, com cerca de 1.240 hectares que protegem a rocha de 1.822 m que dá nome à região, cuja superfície pode ganhar tons azulados; o parque já registrou 182 espécies de aves e 126 de orquídeas. Venda Nova do Imigrante, colonizada por italianos da província de Treviso a partir de cerca de 1892, foi pioneira no agroturismo em propriedades rurais no Brasil a partir de 1987 e é reconhecida por lei federal como a Capital Nacional do Agroturismo. Mais ao norte, Santa Teresa, fundada por colonos italianos em 1875, é a cidade natal do naturalista Augusto Ruschi e do Museu de Biologia Mello Leitão, hoje parte do Instituto Nacional da Mata Atlântica. Para as agências, a região se presta a escapadas curtas de montanha a partir de Vitória, programas de natureza e aventura leve, roteiros de gastronomia e visitas a propriedades rurais, e saídas de inverno montadas em torno do calendário de festivais de Domingos Martins. Também se combina naturalmente com uma estada no litoral, em Vitória, Vila Velha ou Guarapari. As distâncias são curtas, mas as estradas são de serra: Domingos Martins fica a cerca de 45 km de Vitória e a região de Pedra Azul a aproximadamente 90 km pela BR-262, enquanto Santa Teresa está a cerca de 78 km da capital. A hospedagem ao longo da Rota do Lagarto é composta principalmente por pousadas e pequenos hotéis, o que atende melhor a FIT e pequenos grupos do que a grandes grupos de ônibus. As piscinas naturais da Pedra Azul só podem ser visitadas em caminhadas guiadas e agendadas, por isso o acesso ao parque deve ser garantido com antecedência.

VIX

Aeroporto de Vitória, Eurico de Aguiar Salles

SBVT · Aeroporto a cerca de 10 km do centro de Vitória; Domingos Martins a cerca de 45 km e Pedra Azul a aproximadamente 90 km de Vitória por estrada

A porta de entrada da região, operada pela Zurich Airport Brasil desde 2019, com voos domésticos da Azul, Gol e LATAM para hubs como São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília.

História

Como Pedra Azul surgiu

Marcos históricos com fontes, que sua equipe pode usar em briefings e narrativas para os clientes, sem texto de enchimento.

01
1847
A Colônia de Santa Isabel é fundada por 39 famílias alemãs do Hunsrück, a origem da atual Domingos Martins.
02
1866
A igreja luterana de Domingos Martins é fundada em 20 de maio, considerada a primeira igreja evangélica do Brasil com torre sineira.
03
1875
Colonos italianos fundam Santa Teresa, com o sorteio dos lotes de terra em 26 de junho.
04
c. 1892
Os primeiros colonos italianos da província de Treviso chegam à região de Venda Nova do Imigrante.
05
1893
O município de Santa Isabel é criado em 20 de outubro; passa a se chamar Domingos Martins em 1921.
06
1949
O Museu de Biologia Professor Mello Leitão, fundado por Augusto Ruschi, começa a funcionar em Santa Teresa.
07
1960 e 1991
Uma reserva florestal é criada em torno da Pedra Azul por decreto em 1960 e transformada em parque estadual por lei em 1991.
08
1987 e 1988
O agroturismo começa em Venda Nova, que se torna município em 10 de maio de 1988.
09
2018
O socol de Venda Nova do Imigrante recebe indicação geográfica.
Bom saber

Curiosidades e notas práticas

✓A Pedra Azul chega a 1.822 m, e uma saliência rochosa em sua lateral, que parece um lagarto subindo a encosta, dá nome à Rota do Lagarto.
✓A Rota do Lagarto é uma estrada cênica de cerca de 7 km que liga a BR-262 à ES-194, em direção a Vargem Alta, ladeada por pousadas, restaurantes, cafés e lojas de artesanato de frente para a pedra.
✓O Parque Estadual da Pedra Azul fecha às segundas-feiras; as visitas acontecem de terça a domingo e devem ser agendadas com pelo menos um dia de antecedência, com um guarda-parque.
✓A caminhada até as piscinas naturais da Pedra Azul leva cerca de 2,5 a 3 horas, ida e volta, exige calçado fechado e tem idade mínima de 10 anos.
✓O parque já registrou 182 espécies de aves, 126 de orquídeas e 51 de bromélias.
✓Domingos Martins leva o nome de Domingos José Martins, um dos líderes da Revolução Pernambucana de 1817, executado na Bahia.
✓A língua pomerana foi cooficializada em Domingos Martins em 2011, e o pomerano oriental ainda é falado na região.
✓Cerca de 70 propriedades de Venda Nova do Imigrante participam do agroturismo, vendendo socol, queijos, café arábica, geleias, licores e vinho.
✓Santa Teresa produz o maior volume de vinho do Espírito Santo, e o beija-flor é o seu símbolo local, legado do trabalho de Augusto Ruschi.
Gastronomia

O que vai à mesa

01

Socol

Um lombo de porco curado, temperado com sal, alho e pimenta-do-reino e envolto em tripa bovina ou suína, herdado dos imigrantes do Vêneto e protegido por indicação geográfica.

02

Polenta

O alimento básico dos colonos italianos, servida cortada com linha ou frita no fogão a lenha e celebrada todo mês de outubro na Festa da Polenta de Venda Nova.

03

Queijos de fazenda

Os produtores do agroturismo fazem queijos de estilo italiano, como a resteia, macia e adocicada, e a puína, uma ricota cremosa.

04

Café arábica

Cultivado nas montanhas de Venda Nova e vendido diretamente pelas propriedades nos roteiros de agroturismo.

05

Vinho de Santa Teresa

Vinhos do município com a maior produção vinícola do Espírito Santo, com raízes na colonização italiana.

06

Culinária de influência alemã

Domingos Martins mantém uma tradição culinária germânica ao lado da arquitetura, um atrativo para jantares temáticos.

Marcos Históricos

O que há para ver

Indicamos quando um local tem o título de Patrimônio Mundial da UNESCO diretamente e quando se trata de um bem protegido em nível local ou nacional.

Ponto de interesse

Parque Estadual da Pedra Azul

Um parque de Mata Atlântica de 1.240 hectares em torno da Pedra Azul, de 1.822 m, com trilhas e piscinas naturais acessíveis em caminhadas conduzidas por guarda-parques.

Ponto de interesse

Rota do Lagarto

Uma estrada cênica de 7 km com vista para a Pedra Azul, ladeada por pousadas, restaurantes e lojas de artesanato.

Ponto de interesse

Centro de Domingos Martins

Uma pequena cidade de arquitetura germânica, com a igreja luterana de 1866 na praça principal e um festival internacional de inverno anual.

Ponto de interesse

Propriedades de agroturismo de Venda Nova do Imigrante

Propriedades familiares abertas a visitantes, com socol, queijo, café e especialidades de estilo italiano, na Capital Nacional do Agroturismo.

Ponto de interesse

Museu de Biologia Professor Mello Leitão

O museu de biologia de Santa Teresa fundado por Augusto Ruschi, em funcionamento desde 1949 e hoje parte do Instituto Nacional da Mata Atlântica.

Ponto de interesse

Reserva Biológica Augusto Ruschi

Uma reserva biológica em Santa Teresa, que leva o nome do naturalista e protege a Mata Atlântica.

Para parceiros da DMC

O que mais informamos às agências

Isto é o que preparamos para cada RFP, esteja ou não publicado nesta página:

Sob consulta em cada proposta

  • Melhor época, janelas de clima e datas de bloqueio para grupos e MICE
  • Logística de autorizações e cotas para atrativos regulamentados, prazos de antecedência e limites de tamanho de grupo
  • Notas de acessibilidade e níveis de dificuldade física por atividade
  • Parceiros locais, guias e transportes verificados, já utilizados em programas anteriores
  • Credenciais de sustentabilidade e certificações relevantes para os RFPs dos clientes, quando realmente existem
  • Disponibilidade real e verificada de quartos e veículos para as suas datas de viagem, não um orçamento genérico
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